Сьогодні на базі Гуманітарного хабу Старобільського району Луганської області за сприяння Українського центру культурних досліджень відбувся Інтерактив з підвищення обізнаності про нематеріальну культурну спадщину України «Як росте борщ?».
Заступник директора Українського центру культурних досліджень Олена Іщенко розповіла про проєкти Центру – «Віртуальний музей НКС», «Гастроспадщина України», «Борщ в евакуації» , «Як росте борщ» та наголосила на важливості промоції спадщини сьогодні.
Спільно з представниками Луганського обласного центру культури, Луганської державної академії культури і мистецтв, Луганського обласного краєзнавчого музею, керівники закладів культури та освіти Старобільського району обговорювали плани з охорони елементів нкс, ділились родинними традиціями і стравами та переносили борщ на тканину, за допомогою вибійки.
Щемливим подарунком стала передача Українському центру культурних досліджень вишитого рушника, який вивезла «на собі» з окупації представниця Старобільської РДА.