Сьогодні творча команда Українського центру культурних досліджень працювала з джералами в Національній істричній бібліотеці України. 

Опрацьовуючи літературу, аналізували дані про традиції українського харчування, підбирали інформацію про складники борщу, знайомились з історичними фактами. 

Попереду багато спільних цікавих проєктів, що лягли в основу угоди про співпрацю між УЦКД та НІБУ.

А от підібрати необхідну літературу, ми змогли, записавшись в бібліотеку та попрацювавши попередньо з каталогом.

Слідкуйте за нашими сторінками 

https://www.facebook.com/gastroheritage

https://www.facebook.com/VirtualNKS 

https://www.facebook.com/ukrccs

в соцмережах! Вже зараз, ви можете дізнатись корисну інформацію  за хештегами #гастробібліотека, #бібліотекаНКС та ознайомитись з інформацією про окремі елементи  нематеріальної культурної спадщини, перейшовши за посиланням: Національна історична бібліотека України