Традиції приготування «Голодної  куті» на  Полтавщині та  Чернігівщині

В  Україні  здавна  святкували  три Святвечори. 6 січня – Різдвяний Святий  вечір або  «Багата  кутя»,  другий  13 січня, і третій  18 січня  Святвечір  напередодні  Богоявлення, або  «Голодна  кутя».

Пропонуємо  вашій  увазі традиції  приготування  страв на  Полтавщині  та  Чернігівщині.

 Традиції приготування «Голодної  куті» на  Полтавщині та  Чернігівщині

 

Голодна кутя. Полтавська область

Голодна кутя – це назва вечері напередодні Водохрещі – на столі лише пісні страви: вареники з капустою, гречані млинці на олії, смажена риба.

«Кутя майже не відрізняється від куті на Святий вечір, лише не використовують добавок (родзинок, ягід, горішків). Варять пшеницю (пшоно або перлову крупу) добавляють лише узвар, мед, мак. У Котельві Полтавської області ще в 80-х рр.20 століття робили тау Голодну кутю, зараз майже не роблять» – говорить Дорошенко Оксани, смт. Котельва.

«У Кременчуцькому районі кутя була дуже проста навіть без меду. Зерна пшениці варять довго на маленькому вогні, заправляють тертим маком та узваром без меду. Наголошували, що цілий день 18 січня –  суворий піст (зовсім не ідять), не можна сваритися, веселитися, поминають померлих та моляться за здоров’я живих. Поняття голодна кутя скоріше відноситься не до рецепту страви, а до загальної поведінки та страв вечері» – інформує Надія  Михайлова, ГО «Відпочинок вдома», Кременчуцький район.

 

Інформацію надано Полтавським ОЦНТ

 

 

Традиції приготування страв на голодну кутю у селі  Розсошенці Чигиринського району, Черкаська область

Носій фольклору Лобунець Віра Миколаївна 1948 року народження із           с. Гельмязів, що на Золотоніщині  згадує про традиції приготування страв на голодну кутю у селі  Розсошенці Чигиринського району, де проживала її бабуся Федора.

Звечора  жінка намочувала у трьох мисках: грушки, яблучка та зерно пшениці. Все ставилося на підвіконня на ніч, що набрало місячної сили. Бабуся казала: «Щоб місяць посвітив!». Зранку у печі  вона розводила вогонь  з гілок сосни та хвої  і ставила горщики  варитись куті та узвару. «Коли  зерно було  зварене, воно чомусь було   липке та  трималося однієї кучі. Тоді  бабуся у великій тарілці готувала вже саму кутю. Пшеницю заливала узваром  та добавляла мед, зверху викладала розпарені сухі ті грушки та яблука, що звечора замочувались», – згадує Віра Миколаївна. Потім  бабуся Федора  накривала стіл скатертиною, яка слугувала тільки на різдвяні святки.  Клала  по краях столу гроші та часник.  На питання: чому так робить, відповідала: так треба.

Зі страв   подавала на стіл  пиріжки з цукровим буряком та калиною квасолею, голубці з пшона,  рибу  впечену у печі, огірочки засолені з діжки, квашену  капуста  також з діжки, картоплю відварену а також,  відварену квасолю засмажену  цибулею,   гарбузову кашу та пшоняні  млинці  начинені  грибами.

Це була сімейна вечеря вскладчину. Мама з Чигирина також привозила у село смачні  вареники з капустою, засмажені щедро цибулею  та квашені помідори. Дідусь ставив на стіл наливку  -саме вишневу а потім   вставав та читав молитву, напевно Богородице Діво.  Потім  всі починали вечеряти  з куті.  А коли повечеряли –  бабуся залишала  на столі  виключно кутю та ложки   з вірою, що прийдуть душеньки померлих родичів також вечеряти.

 

Інформація надана Черкаським ОЦНТ

Вітання з днем Гідності та Свободи

21 листопада відзначаємо День Гідності та Свободи, який встановлений на згадку про початок двох революцій, що демонстрували світові політичну волю українського суспільства –  гідне життя в цивілізованій незалежній державі з чесними правилами. Будьмо гідними подвигу тих Героїв, які полягли за цю мету і нашу свободу. Вічна їм пам’ять і шана.

 

Слава Україні! Героям Слава!

Прийом заявок на участь у розробці програми Акадкмія культурного лідера

Експерти та тренери в секторі культури, 20.11.19р.  о 15:00 закривається прийом заявок на участь у розробці програми Академії культурного лідера.

На усіх обраних нами експертів, крім оплати за розробку програми, чекають чотири тренінги, безліч знань та навичок з проведення тренінгів з культурного розвитку, міжнародний нетворкінг, а також сертифікати від Goethe-Institut.

Академію культурного лідера в рамках програми House of Europe організовують Goethe-Institut Ukraine у партнерстві з Міністерство культури, молоді та спорту України @Український центр культурних досліджень та
Інститутом культурної політики

? Більше інформації про Академію культурного лідера та вимоги до заявників: http://bit.ly/36CRvm7

Вітання працівникам культури

Споконвіку танець, пісня, музика, слово, твори народного мистецтва були виразниками національної ідеї, оберегами нашого народу. Саме вони зміцнюють надію на краще майбутнє, адже показують цілісність і силу українського духу.

Культурні досягнення та традиції – це скарб, яким треба вправно скористатися. Тож, збереження культурного спадку і шанування трпдицій є для нас не тільки приводом для пишання, але й запорукою подальшого культурного розвитку та творчої наснаги.

Бажаємо вам теплоти у серці, міцного здоров’я, щастя, благополуччя, великих творчих успіхів і невичерпної наснаги. Нехай здійсняться всі Ваші життєві плани, надії і мрії, а кожен день вашого життя буде світлим і сонячним, дарує радість творчого натхнення і життєвих перемог.

З повагою, колектив Українського центру культурних досліджень.

Сформовано склад журі конкурсу “Жива традиція”

Сформовано склад журі конкурсу “Жива традиція”.
До нього увійшли:
Ігор Абрам’юк (голова журі) – Директор з розвитку-заступник Керівника Виконавчої дирекції Всеукраїнської асоціації сільських і селищних рад,
Есма Аджієва – голова правління громадської організації “АЛЄМ”,
Ярослава Левчук – старший науковий співробітник Інституту культурології Національної академії мистецтв України, кандидат філологічних наук,
Ілля Фетисов – заступник Директора Українського центру культурних досліджень з науки,
Катерина Чаплик – молодший науковий співробітник Інституту мистецтвознавства, фольклористики та етнології НАН України, кандидат мистецтвознавства.
Нагадуємо, що прийом заявок на конкурс закінчується 10 листопада.

МІНКУЛЬТУРИ ОГОЛОШУЄ ПРО ПОЧАТОК ПРИЙОМУ ЗАЯВОК НА ЗДОБУТТЯ ПРЕМІЇ ЗА ЗБЕРЕЖЕННЯ ТА ОХОРОНУ НЕМАТЕРІАЛЬНОЇ КУЛЬТУРНОЇ СПАДЩИНИ У 2019 РОЦІ

Премія за збереження та охорону нематеріальної культурної спадщини (далі – Премія) присуджується фольклористам, етнографам, дослідникам, науковцям, збирачам-ентузіастам, фольклорним колективам, солістам (вокалістам, інструменталістам та танцюристам), майстрам-викладачам та керівникам дитячих творчих шкіл народних художніх промислів (далі – претенденти), які своєю діяльністю сприяють виявленню, фіксації, збереженню та популяризації етнокультурної спадщини та регіональних особливостей українського народу.

Премія присуджується на конкурсних засадах щороку в грудні в розмірі двадцять тисяч гривень відповідно до Положення про премію за збереження та охорону нематеріальної культурної спадщини, затвердженого наказом Міністерства культури України від 22.05.2017 № 438, зареєстрованого в Міністерстві юстиції України 13 червня 2017 року за № 735/30603.

Кількісний склад учасників колективу, який претендує на здобуття Премії, не може перевищувати 10 осіб.

Пропозиції щодо претендентів на здобуття Премії подаються до Міністерства культури України професійними творчими спілками та асоціаціями, закладами культури, закладами освіти і науки, культурно-мистецькими та громадськими організаціями.

На здобуття Премії до 01 жовтня 2019 року разом із супровідним листом подається клопотання про присудження Премії у довільній формі, до якого додаються:
· матеріали, що засвідчують творчий доробок претендента у вигляді фото, аудіо – або відеозаписів (на електронних носіях інформації), друкованої продукції;

· ксерокопії рецензій та публікацій у засобах масової інформації;

· рекомендаційні листи (за наявності);

· характеристика та фотокартка претендента;

· копії документа, що посвідчує особу, та документа про присвоєння реєстраційного номера облікової картки платника податків або паспорта (для фізичних осіб, які через свої релігійні переконання відмовляються від прийняття реєстраційного номера облікової картки платника податків та повідомили про це відповідний контролюючий орган і мають відмітку у паспорті) претендента. У випадку, якщо претендентом є колектив, подається копія документа, що посвідчує особу, та документа про присвоєння реєстраційного номера облікової картки платника податків або паспорта (для фізичних осіб, які через свої релігійні переконання відмовляються від прийняття реєстраційного номера облікової картки платника податків та повідомили про це відповідний контролюючий орган і мають відмітку у паспорті) його керівника;

· згода на обробку персональних даних (відповідно до вимог статті 6 Закону України «Про захист персональних даних»).

Документи претендентів надсилаються на адресу Міністерства культури України:

вул. Івана Франка, 19, м. Київ, 01601, Головне управління охорони культурної спадщини Директорату культурної спадщини, з поміткою «Конкурс – Премія з нкс».

Днем висунення претендента на здобуття Премії вважається день реєстрації у Міністерстві культури України супровідного листа з вище зазначеними документами.

У разі невідповідності поданих документів вимогам, визначеним у цьому Оголошенні, а також якщо їх подано після 01 жовтня 2019 року, такі документи розгляду не підлягають та повертаються із зазначенням причини повернення.

У разі усунення недоліків документи можуть бути подані до Мінкультури повторно до 01 жовтня 2019 року.

Контактні дані: (044) 272-45-28, приймальня Українського центру культурних досліджень.

28-МА НЕЗАЛЕЖНІСТЬ УКРАЇНИ

Не має значення, де ми народилися: у Києві чи Херсоні, Львові чи Донецьку, Полтаві чи Одесі, не має значення скільки нам років і якою мовою ми говоримо. Лише одне має вирішальне значення: наша спільна Батьківщина і наше спільне майбутнє. І тільки разом ми можемо його змінити на краще. Зі святом вас!

Культурне життя громад виходить на новий рівень, – Володимир Гройсман про переможців конкурсу «Малі міста – великі враження»

Культурне життя громад і невеликих населених пунктів виходить на новий рівень – завдяки державним програмам фінансової підтримки та децентралізації, яка несе нові можливості і нову якість управління територіями.

Про це сказав Прем’єр-міністр України Володимир Гройсман під час зустрічі з учасниками конкурсу культурно-мистецьких проектів «Малі міста – великі враження».

Проект започатковано минулого року. Він фінансується з державного бюджету, а його мета – підтримка культурних ідей у невеликих населених пунктах та об’єднаних територіальних громадах. Рік тому на конкурс було подано 167 ініціатив, з яких 8 стали переможцями. Цього року кількість ідей номінантів сягла вже 182, а кількість переможців – 74 (СПИСОК). Загальний обсяг фінансування цих культурних пропозицій складе 41,3 млн грн. Рекордсменами за кількістю переможців стали Одеська та Львівська області – там буде реалізовано по 8 культурних проектів. В ТОП-п’ятірці активних культурних регіонів також Вінниччина, Хмельниччина та Івано-Франківщина.

Показово, що учасники конкурсу «Малі міста – великі враження» вже навчають колег з регіонів, як правильно подавати свої ідеї, аби отримати фінансування. Деякі з них також стали слухачами Академії культурного лідера, яка заснована Міністерством культури спільно з Goethe-Institut та українським Інститутом культурної політики.

Звертаючись до учасників зустрічі, а вона відбулася на території експозиції «Поділля» Національного музею архітектури та побуту України, Глава Уряду сказав, що ініціатива культурного відродження громад заслуговує підтримки і заохочення.

«Ті проекти, які ви подаєте – починали з 8 проектів, а сьогодні їх – 74. Це сотні ініціатив. Це і є справжнє життя, яке ви наповнюєте змістом. Це підтримка величі українського народу. Дякую, що ви небайдужі, що ви вносите ідеї і боретеся за них», – сказав Володимир Гройсман.

 

Джерело

РОЗПОРЯДЖЕННЯ КАБІНЕТу МІНІСТРІВ УКРАЇНИ Про затвердження переліку культурно-мистецьких проектів — переможців конкурсу культурно-мистецьких проектів “Малі міста — великі враження”, які реалізуються у 2019 році на умовах співфінансування з державного бюджету

Довгоочікуванний перелік проектів переможців конкурсу Малі міста – великі враження! Джерело за посиланням.

РОЗПОРЯДЖЕННЯ
від 10 липня 2019 р. № 535-р
Київ
Про затвердження переліку культурно-мистецьких проектів — переможців конкурсу культурно-мистецьких проектів “Малі міста — великі враження”, які реалізуються у 2019 році на умовах співфінансування з державного бюджету
1. Затвердити перелік культурно-мистецьких проектів — переможців конкурсу культурно-мистецьких проектів “Малі міста — великі враження”, які реалізуються у 2019 році на умовах співфінансування з державного бюджету, згідно з додатком.
2. Міністерству культури здійснити видатки, необхідні для реалізації культурно-мистецьких проектів згідно з переліком, затвердженим цим розпорядженням, за бюджетною програмою 1801170 “Загальнодержавні заходи у сферах культури та мистецтв, охорони культурної спадщини, вивезення, ввезення і повернення культурних цінностей, державної мовної політики, міжнаціональних відносин, релігії та захисту прав національних меншин” на умовах співфінансування.

Додаток
до розпорядження Кабінету Міністрів України
від 10 липня 2019 р. № 535-р

ПЕРЕЛІК
культурно-мистецьких проектів — переможців конкурсу культурно-мистецьких проектів “Малі міста — великі враження”, які реалізуються у 2019 році на умовах співфінансування з державного бюджету

Назва проекту Ініціатор проекту Населені пункти
Великі проекти
Культурно-екологічний проект “ТаПіаріАрт-раут” Старунська сільська рада с. Старуня Богородчанського району Івано-Франківської області
Ревітилізація музею-квартири Леонтовича в музей мелодії пісні “Щедрик” шляхом діджіталізації фондів та створення фізичного та віртуального інтерактивнокомунікативних просторів Тульчинська міська рада (об’єднана територіальна громада) м. Тульчин Тульчинського району Вінницької області
Культурно-мистецький проект “Парк мистецтв” Національна спілка театральних діячів України м. Буча Київської області
Від спадщини Тустані до розвитку Урича Львівська обласна організація “Тустань” с. Урич Сколівського району Львівської області
Середні проекти
Традиції без кордонів Невицька сільська рада, комунальне підприємство “Ужгородське районне агентство розвитку” Ужгородської районної ради

 

села Невицьке, Кам’яниця Ужгородського району Закарпатської області
Від шаленого штетлу до сучасного мистецтва

 

громадська організація “Шаргород-Рафінад” м. Шаргород Шаргородського району Вінницької області
“Шляхами тканої Буші” адміністрація державного історико-культурного заповідника “Буша” села Буша, Дорошівка, Слобода-Бушанська, Держанка Ямпільського району Вінницької області
Біловодськ — столиця кінних заводів України

 

Біловодська селищна рада (об’єднана територіальна громада)

 

смт Біловодськ, села Новодеркул, Новоолександрівка, Новолимарівка Біловодського району Луганської області
Дитячий музичний фестиваль Устилуг —Стравінський-ФЕСТ Устилузька міська рада м. Устилуг Володимир-Волинського району Волинської області
Проведення на території замку Куропатви (Пнівський замок XV століття) в м. Надвірна етнофестивалю “Джєнджур Фист” Надвірнянська міська рада м. Надвірна Надвірнянського району Івано-Франківської області
Арт-резиденція “Сюрреалізм у просторі постмодернізму Славутича” комунальне підприємство “Агентство регіонального розвитку” Славутицької міської ради м. Славутич Київської області
Створення Дунайської мультинаціональної культурної резиденції — “Danube HQ”

 

Ренійська міська рада

 

м. Рені Ренійського району Одеської області
Фестиваль “Енергія мистецтва”/EnergyArtFest громадська організація “Агенція сталого розвитку міста” м. Вараш Рівненської області
Україна з любов’ю
Ukraine with love
громадянська платформа “Нова Країна” м. Кіцмань Чернівецької області
Фестиваль гастрономічної спадщини “Дністровські гостини” Маяківська сільська рада (об’єднана територіальна громада) с. Маяки Біляївського району Одеської області
Фестиваль українського духу “Бандерштат — 2019” Боратинська сільська рада с. Рованці Луцького району Волинської області
ЯPMAPOK KPAФTOBИX BИPOБІВ Приютівська селищна рада (об’єднана територіальна громада) с. Войнівка Олександрійського району Кіровоградської області
Всеукраїнський фестиваль традиційної народної культури “Талант_Кolyska.UA” Новопсковська селищна рада (об’єднана територіальна громада) смт Новопсков села Осинове, Ікове, Хворостяне, Макартетине, Тев’яшеве Новопсковського району Луганської області
Фестиваль “Шашкевич Fest” у місті Золочеві Львівської області Золочівська міська рада м. Золочів Львівської області
Мультиетичний гастрофестиваль “Дністровська вертута” Біляївська міська рада

 

м. Біляївка Одеської області
Етно-фестиваль “Чумацький шлях” Красносільська сільська рада (об’єднана територіальна громада) с. Красносілка, Лиманський району Одеської області
Всеукраїнський культурно-історичний фестиваль “Добре поруч” Гощанська селищна рада смт Гоща, с. Красносілля Гощанського району Рівненської області
Битва за Незалежність. Збараж 1649 Збаразька міська рада

 

м. Збараж Тернопільської області
“ChildrenMusicPark” Кам’янська міська рада (об’єднана територіальна громада) м. Кам’янка Кам’янського району Черкаської області
Фестиваль “Чарівна симфонія козацтва” Омельницька сільська рада (об’єднана територіальна громада)

 

с. Омельник Кременчуцького району Полтавської області
Трускавецький Міжнародний Кінофестиваль “Корона Карпат” громадська організація “Кінофестиваль “Корона Карпат” м. Трускавець Львівської області
Створення культурного простору у місті-курорті Трускавець на час святкування Різдва та Великодня Трускавецька міська рада

 

м. Трускавець Львівської області
Етно-екофестиваль “Колодар” Славутська міська рада м. Славута Хмельницької області
Створення музею-скансену черняхівської культури. Перші кроки Байковецька сільська рада с. Чернелів-Руський Тернопільського району Тернопільської області
Відновлення парку-пам’ятки садово-паркового мистецтва в смт. Червоне Житомирської області Червоненська селищна рада смт Червоне Андрушівського району Житомирської області
Місто у безмірі барв

 

Чугуївська міська рада м. Чугуїв Харківської області
Мистецький фестиваль “Кам’янська земля — край славетних героїв” комунальний заклад “Кам’янський державний історико-культурний заповідник” м. Кам’янка Кам’янського району Черкаської області
Фестиваль гумору і сатири “Весела копиця” як інструмент збереження нематеріальної культурної спадщини Бойківського краю комунальний заклад “Долинський міський центр культури, спорту та туризму” м. Долина Івано-Франківської області
Любашівка — столиця української ковбаси Любашівська селищна рада (об’єднана територіальна громада) смт Любашівка Одеської області
Популяризація пам’яток археології через інтерактивну систему інформаційного забезпечення комунальний заклад Львівської обласної ради “Історико- краєзнавчий музей” м. Винники Львівської області
Князівський шлях до трону адміністрація державного історико-культурного заповідника “Стародавній Володимир” у Володимир-Волинському м. Володимир-Волинський Волинської області
Святкуй 400 років українського театру на фестивалі-ярмарку “Корона Якуба” на Кам’янеччині Кам’янка-Бузька міська рада (об’єднана територіальна громада) м. Кам’янка-Бузька Львівської області
Створення туристичного кластеру на території Перещепинської міської ОТГ Перещепинська міська рада (об’єднана територіальна громада) м. Перещепине Новомосковського району Дніпропетровської області
Інкубатор ремесел Малинська міська рада м. Малин Житомирської області
Пінзель. Ukrainian Live у Годовиці громадська організація “КОЛЕГІУМ МУЗІКУМ” с. Годовиця Пустомитівського району Львівської області
“Опішня СливаФЕСТ”, Opishnya SlyvaFEST Опішнянська селищна рада смт Опішня Зіньківського району Полтавської області
Проведення культурно-спортивного фестивалю “Sports Kozak” на території Мереф’янської міської об’єднаної територіальної громади Мереф’янська міська рада (об’єднана територіальна громада) м. Мерефа Харківської області
Фестиваль “BANDURA FUSION” концертно-театральний заклад культури “Український академічний фольклорно-етнографічний ансамбль “Калина” м. Рені Одеської області
Етно-проект “Сіверське перевесло”

 

комунальний заклад Сумської обласної ради — Сумський обласний науково-методичний центр культури і мистецтв с. Слоут Глухівського району Сумської області

 

Пленер художників “Барви Нетішина” управління культури виконавчого комітету Нетішинської міської ради м. Нетішин Хмельницької області
Малі проекти
“3D візуалізація Барського замку” Барська міська рада (об’єднана територіальна громада) м. Бар Вінницької області

 

Інтеркультурний фестиваль “Палітра націй” Брацлавська селищна рада (об’єднана територіальна громада) смт Брацлав Немирівського району Вінницької області
Давні традиції в новому форматі: #BokoRUSH #TremBITA #Vil

 

агентство регіонального розвитку та транскордонного співробітництва “Закарпаття” Закарпатської обласної ради смт Міжгір’я, с. Синевир, Колочава Міжгірського району Закарпатської області

 

Створення Центру дослідження нематеріальної культурної спадщини Рогатинського Опілля Рогатинська міська рада

 

м. Рогатин Івано-Франківської області
Організація етнічно-культурного фестивалю “Гуцульське весілля” у с. Мишин Нижньовербізької ОТГ Івано-Франківської області Нижньовербізька сільська рада (об’єднана територіальна громада)

 

с. Мишин Коломийського району Івано-Франківської області
Створення і просування комплексного культурномистецького продукту “Дивовижна в’язь часів” із використанням культурно-історичного потенціалу міста Ананьїв Одеської області відділ культури Ананьївської районної державної адміністрації м. Ананьїв Одеської області
Інтерактивний музей стародруків

 

комунальний заклад “Державний історико-культурний заповідник м. Острога” Рівненської обласної ради м. Острог Рівненської області
Фестиваль німецько-української культури Кронау-фест Високопільська селищна рада смт Високопілля Високопільського району Херсонської області
“Свято Церери в Миньковецькій державі”

 

комунальна установа Дунаєвецької міської ради “Міський культурно-мистецький, просвітницький центр” с. Миньківці Дунаєвецького району Хмельницької області
Підземні шляхи
XVII—XVIII ст. тисячолітнього міста Полонне
відділ культури та туризму виконавчого комітету Полонської міської ради (об’єднана територіальна громада) м. Полонне Хмельницької  області
Козацькі пісні та вірші — невід’ємна складова патріотичного виховання молоді та збереження нематеріальної культурної спадщини Українців Всеукраїнська молодіжна громадська організація “Молодь України за майбутнє” с. Капулівка Нікопольського району, с. Грушівка Апостолівського району м. Підгородне Дніпровського району Дніпропетровської області
Фестиваль “Гобелен-Фест” відділ освіти, культури, спорту і туризму Асканія-Нова селищної ради смт Асканія-Нова Чаплинського району Херсонської області
Всеукраїнський етнофестиваль “Болохівські гостини” Історико-культурний центр-музей “Старий Костянтинів” м. Старокостянтинів Хмельницької області
Всеукраїнський фестиваль “Осінній Fest” Кіптівська сільська рада (об’єднана територіальна громада) с. Кіпті Козелецького району Чернігівської області
Проект мистецьких заходів та інтервенцій “Час нових історій” Громадська організація “Українсько-фінське товариство розвитку інновацій та соціальних ініціатив “Київ Тампере” смт Козелець Козелецького району Чернігівської області
“Арт-резиденція Олександра Довженка” Сосницька селищна рада (об’єднана територіальна громада) смт Сосниця Сосницького району Чернігівської області
Фестиваль води і муралів Берізко-Чечельницька сільська рада с. Берізки-Чечельницькі Чечельницький району Вінницької області
Літературно-меморіальний простір “Анатолій Овсієнко. Зцілення сміхом” Вугледарська міська публічна бібліотека м. Вугледар Донецької області
“Плиски — ТУРФЕСТ”

 

Плисківська сільська рада (об’єднана територіальна громада) с. Плиски Борзнянського району Чернігівської області
Створення Центру української культури та етнографії “Оберіг Студеної Води” у селі Студениця Житомирської області Громадська організація “Довіра-1” с. Студениця Коростишевського району Житомирської області
“Berezhany: the lost trail of Ferenc Rakoczi” (Бережани: загублена стежка Ференца Ракоці) Державний історико-архітектурний заповідник у м. Бережанах м. Бережани Тернопільської області
Фестиваль народної творчості присвячений Устиму Кармалюку “Подільський витязь — Устим Кармалюк” відділ культури, національностей та релігій Летичівської селищної ради с. Кудинка Летичівського району Хмельницької області
Створення ландшафтно-скульптурного оглядового майданчика “Дивосвіт Трипілля — Світ Злагоди” на пам’ятці археології в с. Городське обласна молодіжна творча спілка художників і мистецтвознавців с. Городське Коростишівського району Житомирської області
Проведення фестивалю “Fest-party у селянській хаті!” у Покровській ОТГ Покровська селищна рада (об’єднана територіальна громада) смт Покровське Покровський району Дніпропетровської області
НаметФест2019 відділ культури та туризму Зміївської районної державної адміністрації м. Зміїв Зміївського району Харківської області
Етнографічний кластер-простір, що формує культурну спільноту Балтської ОТГ Одеської області відділ розвитку культури та туризму Балтської міської ради (об’єднана територіальна громада) м. Балта Одеської області
Фестиваль Баюракова бартка виконавчий комітет Яремчанської міської ради м. Яремче, смт Ворохта села Микуличин, Поляниця, Татарів, Яблуниця, Вороненко Івано-Франківської області
Кольорове місто Пустомитівська міська рада м. Пустомити Львівськаої області
“OLIZAR MUSIC FEST” Коростишівська міська станція юних техніків м. Коростишів Житомирської області

Фестиваль борщу, що об’єднує

День села – це одне з найулюбленіших свят жителів невеликих сіл та містечок. В кожній місцині – свої традиції, обряди та звичаї. В цей день віншують та відзначають земляків, найстарші родини, найпрацьовитіших односельців. Але що робити тим селам, де жителів стає все менше, грошей на подарунки не дуже багато та і люди збираються у центрі все рідше?

У селі Городище на це запитання відповіли креативно! Організували три роки тому місцеве свято борщу «для своїх», яке за короткий строк перетворилося у гастрономічно-пісенний фестиваль «Варись, варись, борщику!».

 

 

6 липня у Городищі на фестиваль борщу зібралися місцеві мешканці та гості з Коропської громади та сусідніх міст і сіл. Гостинні господарі пригощали всіх місцевими стравами та варили величезний столітровий казан борщу і пекли запашні пампушки. На фестиваль зібралися команди куховарів, кожна з яких презентувала свій борщ. Члени журі оцінювали і презентацію, і саму страву.

«Цього року у нас уже і виставка робіт, і підприємці зацікавилися, і дитячий майданчик сьогодні дітей радує. По суті свято стає відомим, більше учасників фестивалю. Ми таким чином вирішили про себе заявити: «Ми живі, і ми будемо боротися за своє майбутнє!» І ми хочемо щоб так і в усій Україні, кожен прагнув кращого. За кількістю людей, які завітали на свято, то бачимо, що наш фестиваль вже отримав розголосу. І хотілося б, щоб не тільки на свято у нас було так людно», – каже Наталія Антоненко, староста Городищенського старостинського округу.

 

 

Творчі ансамблі та народні колективи, місцеві мешканці та гості свята – всі в один голос кажуть, що фестиваль «Варись, варись, борщику!» вийшов на славу.

Фестиваль «Варись, варись, борщику» стає все більш популярним: минулого року було сім колективів, то цього року вже 12. Нам треба цей фестиваль робити регіональним, проводити рекламну кампанію, щоб всі могли планувати час, розуміти умови участі. Додати туристичну родзинку»,- Людмила Самойловська, начальник відділу культури Коропської селищної ради. Вона запевнила, що наступного року у Коропській громаді обов’язково проводитимуть фольклорно-гастрономічний фестиваль.

За її словами, такі фестивалі не просто об’єднують. Вони народжують в душах людей віру у майбутнє, привчають дітей до наших традицій. І вони переконують, що разом ми сила.

 

 

«Для кожної громади важливо знайти свою туристичну «родзинку». Віднайти ту унікальність, яка зробить територію популярною, відомою серед місцевих і гостей громади. Ярмарки, фестивалі – це яскраві події, які об’єднують громаду, створюють атмосферу свята і приносять економічні результати. Адже гості свята завжди хочуть скуштувати «місцеву страву», побачити «місцеві атракції», придбати «місцеву продукцію». І все це створює додаткову вартість та робочі місця у громаді», – підкреслила Оксана Стельмах, радниця з комунікацій Чернігівського Центру розвитку місцевого самоврядування, створеного за підтримки Програми «U-LEAD з Європою».

Джерело